Naučni članak
Uticaj unosa rehidraciono-energetskog napitka na biohemijske parametre i specifične testove u fudbalu
Ostojić M. Sergej
Zavod za medicinu sporta, Sportska Akademija, Beograd
Sažetak
Cilj ove studije je bio da determiniše efekte koje ima unos sportskog napitka na biohemijske varijable i specifilčne parametre fudbalske igre. Dvadeset dva profesionalna fudbalera dobrovoljno su uzeli učešće u studiji. Ispitanici su bili podeljeni u dve grupe od po 11 ispitanika, prema tome koju su od dve eksperimentalne tečnosti uzimali (grupa V - obična vodu, grupa N - rehidraciono-energetski napitak). Eksperimentalni dizajn se sastojala od tri faze. U prvoj fazi su svi ispitanici podeljeni u dve grupe (dva fudbalska tima po 11 u?esnika) u trajanju od 90 min, sa pauzom između poluvremena od 15 min, odigrali trening-simulaciju fudbalske utakmice. U drugoj etapi istraživanja, nakon utakmice i pauze u trajanju od 5 min, ispitanici su pristupili obavljanju određenih situaciono-motoričkih testova. Nakon završenih testova otpočela je treća faza oporavka. Koncentracija glukoze u krvi je bila značajno veća u grupi N posle prvog i posle drugog poluvremena u odnosu na grupu V (p<0.05 i p<0.01). Koncentracija mlečne kiseline u krvi je bila znatno veća u grupi N posle prvog poluvremena (p<0.01). Testom preciznosti i eksplozivnosti nisu pokazane razlike između grupa. Ocene dobijene testom ravnoteže su veće u grupi N (p<0.05) kod testa specifične brzine ustanovljeno je da je potrebno vreme za test kraće u grupi N (p<0.01). Zaključak je da je unos rehidraciono-energetskog napitka doveo do održavanje glikemije tokom i nakon simulacije fudbal-skog meča i unapređenja parametara sportske aktivnosti i oporavka u odnosu na unos vode.
Ključne reči: sportski napitak, fudbal, specifični testovi
The influence of carbohydrate-electrolyte drink on biochemical variables and specific tests in soccer
Abstract
The main aim of the present study was to determine effects of intake of sports drink on biochemical variables and specific parameters of soccer game. Twenty two professional soccer players voluntered to participate in the study. Subjects were allocated to two groups, 11 participants each, according to intake of one of the experimental drinks (group V - plain water, group N - sports drink). Experimental design consisted of three phases. In the first phase, subjects allocated into two socceer sqauds played training-simulation of match game (90 min, with 15 pause between halves). In second phase, after the game (5 min) all subjects completed soccer-specific mororical tests. In the third phase we monitored recovery of the subjects. Glucose blood concentrations was higher in group N after the first and second half (p < 0.05, p < 0.01) as compared to group V. Blood lactate concentration was higher in group N after the first half (p < 0.01). We didn't find statistical difference between groups in power and precizion test scores. Score in balance test was significantly higher in group N (p < 0.05) while time in test of specific speed was lower in group N (p < 0.01). We conluded that intake of carbohy-drate-electrolyte drink maintained blood glucose levels duringa and after the game and improved parameters of sports activity and recovery.
Key words : sports drink, specific test, soccer.
To download PDF (Adobe Acrobat) version, click here. |
